En Villapendi, este curso hemos tenido un taller de cocina impartido por Elena, la mamá de Lucía de 3 años.
Entre muchas otras cosas han hecho gominolas caseras.
Como esta semana en Galicia hemos compartido distintas experiencias también comentamos lo mucho que gustaron estas gominolas.
Así que para que tanto papás, mamás y maestros las podáis elaborar esta es la receta.
Ingredientes:
- 1 sobre de gelatina de sabor.
- 2 sobres de gelatina neutra.
- agua, un poco menos del doble del volumen de la gelatina de sabor (también podemos sustituirlo por leche o zumo).
- azúcar, el triple del volumen de la gelatina de sabor. Y un poco más para el rebozado.
Hay que poner todos los ingredientes en una cazuela a fuego suave, procurando que no hierva y removiendo continuamente durante 10 minutos.
Pincelar con aceite los moldes, (se pueden usar cubiteras). Meter en la nevera unas dos horas. Desmoldar y rebozar en azúcar.
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mmm, qué buena pinta tiene esto , creo que lo probaremos en breve, ya os contaremos qué tal nos salió .
ResponderSuprimirUn biquiño y gracias por acordaros :)